西麻布の「壽修」さんへの納品

季節は少し前のことになりますが、お世話になっております「うつわ謙心」さんからのご紹介で、西麻布にあります「壽修(じゅしゅう)」さん……(続きを読む)

ランチの時間

個展もぶじに終わり、お待たせしているご注文品を順に制作する日々。 春休みに入り、毎日バタバタとした時間が流れていますが、今日は「え……(続きを読む)

ランチタイム

ここ数日「えむに」にお客様がいらしています。なので、お昼ご飯でおもてなし。 菜っ葉のおひたしとサラダを並べただけなのに、なんだかち……(続きを読む)

穫れたてのネギをご近所さんから沢山いただいた。 フライパンにたっぷり炒めてお昼は葱のオイルパスタに。 甘くてとっても美味しくいただ……(続きを読む)

トマトスープ

硝子のナベ、炊飯の次はスープを。この秋からの我が家のキッチンには電熱器の役割をはたす個所があります。なので、この上で。 弱火でベー……(続きを読む)

お米を炊いてみた

先日仕上がりましたとご報告した小さな硝子のナベで、さて、何を煮込もうかと考えながらも、まずはお米を炊いてみました。 今回は、工房で……(続きを読む)

にんにく。

じゃじゃーん!なんとも立派なニンニクさん。地元の野菜直売所にて購入。180円。 しばらく楽しみに吊るしておいてましたが、今日のお昼……(続きを読む)

酢飯屋さん

文京区江戸川橋の酢飯屋さんで開催の「コーヒーを楽しむうつわ展」も今日で終了致しました。 お越し頂いた皆様、本当にありがとうございま……(続きを読む)

特別ランチ

昨日から続くワークショップ。期間中は昼ご飯をお出ししています。 なにせ我が家から行ける食べ物屋さんは遠くて、行ってる時間がもったい……(続きを読む)

春の味

myu の実家で夕飯をご馳走になると、食卓に「こうなご」の塩ゆでが。このあたりでは春先になると出てくるんです。 もう10年以上住ん……(続きを読む)