ワガシ〜。の続き。

一昨日の「ワガシ〜。」からの続き。

今日のお茶うけは待ちに待ったドライフルーツの羊羹を
「四角の皿」にのせて。

おいしい！！

あっさり甘さが、イチジク、いちご、と具合良くからみあい、
クルミの食感が面白くきいて、ラム酒の香りが全体を包みこんでる感じ。

なんか僕の知ってる羊羹では無いです。
想像を超えてて楽しい！
いろんなお茶に合いそうです。

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HPにも載っていた食べ方も試しました。
薄く切ったバケットにのせて。

これも、美味しい！
羊羹も薄めが合うなあ。

残りもゆっくり楽しもう。

ドライフルーツの羊羹とハーブの落雁は
・「wagashi asobi」さんHP⇒http://wagashiasobi.wordpress.com/

ryu