にんにく。

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じゃじゃーん！
なんとも立派なニンニクさん。地元の野菜直売所にて購入。180円。

しばらく楽しみに吊るしておいてましたが、
今日のお昼は久々パスタ食べたいねってコトで。

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ほぐしてみたらこんなに愛らしいカタチのこが登場。
このサイズのがふたつ入り。

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皮をむいたらみずみずしくてツヤツヤしてて。

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スライスしたら透き通ってた。

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おかげさまで美味しいオイルパスタに仕上がりました。
新ニンニクはまるで新玉ねぎのように甘くって、やわらかくて。
香りはしっかりあるけど、匂いはあまり残らなかったような印象です。
あー美味しかった！

ナスも親の畑で穫れたての新物。地のものをいただけることにカンシャ。
ごちそうさまでした。

myu