にんにく。
じゃじゃーん！
なんとも立派なニンニクさん。地元の野菜直売所にて購入。180円。
しばらく楽しみに吊るしておいてましたが、
今日のお昼は久々パスタ食べたいねってコトで。
ほぐしてみたらこんなに愛らしいカタチのこが登場。
このサイズのがふたつ入り。
皮をむいたらみずみずしくてツヤツヤしてて。
スライスしたら透き通ってた。
おかげさまで美味しいオイルパスタに仕上がりました。
新ニンニクはまるで新玉ねぎのように甘くって、やわらかくて。
香りはしっかりあるけど、匂いはあまり残らなかったような印象です。
あー美味しかった！
ナスも親の畑で穫れたての新物。地のものをいただけることにカンシャ。
ごちそうさまでした。
myu