春の味

2012年03月18日
季節　〜料理, 春〜

myu の実家で夕飯をご馳走になると、食卓に「こうなご」の塩ゆでが。
このあたりでは春先になると出てくるんです。

もう１０年以上住んでると、この「こうなご」がすっかり春の味。
おまけに朝穫りの菜っ葉のおひたしなんかもあって、
ますます春を感じました。

次の春はなんだろうなあ。

ryu

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