クリスマスにはいちごのケーキ

2007年12月24日
季節, 楽しみ　〜お菓子, 冬〜

ここ数年クリスマスにはいちごのケーキを作ります。

毎年何かしら失敗する部分があり、
今年はスポンジを焼く時間が短かったようで、中が生焼け。。
再度焼き直したりして、固いケーキになりました。

何せ年に一度しかつくらないので、ちょっとづつしか進歩しません。
それでもはじめに比べたらかなり美味しくなってて、
年々楽しくなってきてます。

ryu

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