今日は１日こもって作業。
そろそろ疲れもたまってきたなあ。。
そんな今日はお遊びネタ。
これもともと皿立てに作ったもので、
「えむに」の小看板立てたりするのにも重宝していました。
ある時子供らにスマフォで動画見たいとせがまれ、
やたら見たがるのを見せていると、持ってる手が疲れる。
おお、そうだ。
という訳でスマフォスタンドにもなりました。
はかって作ったかのようにピッタリ。
子供にも好評。僕も楽チン。
ガラス何でもいけちゃうな。
ryu
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今日は打ち合わせの一日。
久しぶりだよこんなに人と話したの。
地元の食材を販売している所でぎんなんを買ってきました。
袋を開けて匂いを嗅ぐと、、くさっ！
んでも、美味しいですよね〜。大好き。
以前はフライパンで煎って食べてたけど最近は封筒に入れてレンジへ。
ポンと鳴ったら食べごろです。
上手い事殻が割れて、つるんとキレイな緑色。
「Flow の小皿」にのせてみました。絵になるわ〜。
僕の母親曰く、ぎんなん食べすぎたらダメだそうです。
さて何個までいいんだろ。
ryu
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休み明けの月曜日。仕事してる方が体調が良い気がします。
久しぶりに「あみあみキャンドルホルダー」作りました。
数年前まで定番だったのに「無くなると作るの忘れる」パターンで、
すっかりいなくなっていたのです。
でもありがたいことですね、
以前買って頂いたお客さまから追加のご注文。
作って試用してみると、やっぱりキレイです。
壁に映る影が何とも良い。
忘れないうちにもう少し作っておこうかな。
反対向けるとこんな感じ。
ryu
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寒いよ寒いよ。。
工房にもストーブ出さないと。
でも今日のお昼は、んふふ〜。
先日行ったの地域のお祭りで仕入れた新そば粉でソバを打ちました。
僕の腕だと打ち初めから食べ初めまで１時間はかかります。
仕事忙しいんだけど、食べたい衝動には勝てません。
打ってる時から立ちこめる蕎麦の香りが何とも良く、
早く食べたい一心で夢中で打ちます。
大根おろしにネギと削り節のトッピングに
汁をぶっかけて食べるのが「越前おろし蕎麦」のスタンダードだけど、
僕は大根おろしたっぷりだけで食べるのが好き。
出来上がりを「雲のうつわ」に盛って頂きました。
美味し〜い。大満足！
myu も喜んでくれました。
自分で好き勝手作って食べるから余計に美味しいのでしょうね。
そろそろ蕎麦切り包丁がほしいなあ。
ryu
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秋もそろそろ深まり、冬が見え隠れ。
勤労感謝の日。この仕事で働いていられる事に感謝です。
今朝外をみてビックリ。
金沢への出張２日の間に我が家の庭もすっかり色づいていました。
ドウダンツツジやらモミジやら、ナンテンの実もまっかっか。
来客に合わせて四角の花挿しにドウダンツツジ。
この花器は本当に何でも合います。
これ実は２人で作った最初のもの。
myu に子供が出来て作業が出来なくなったので、
デザインしたら僕が作ってくる。ってなことでデザイン画が出て。
「これどうやって作るの？」
「え、わからない。でも ryu ならつくれるんじゃない？」
「。。。。」
えーそんなのから始まり、最初の画とはちょっと変わったけど、
２人で試行錯誤して作り上げた思い出深い花挿し。
忘れっぽい僕だけど、この時の最初のデザイン画はまだ覚えてるな〜。
ryu
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昼はお天気でしたが夜遅くなってどしゃ降り。。
くずもちを頂きました。
「四角の皿」にのせて今日のおやつ。
ぷるんぷるんに、黒密、きな粉で、おいしいですよね〜。
でも「四角の皿」はフラットプレートなので、
黒密をかけすぎて端のほうにじわ〜っと。。
こぼれる前に食べましたが、ちょっと向かなかったかな。
でもこのお皿は改良するというよりも
使いみちを考えたいカタチなんです。
それだから色々使ってみちゃいます。
ryu
秋も深まり山も少し色づいて来たような気がします。
こんな時期は柿が美味しいですね。
ご近所さんや知人からの頂きものが多くて、
ありがたいことに、もう何年も買った事ありません。
甘柿ももちろん頂きますが、
このあたりだと渋柿を渋抜きした「合わせ柿」っていうのも頂きます。
渋抜きする方法は、正直よく知りませんが、
焼酎をヘタにつけて密封し数日置いたり、
お風呂の残り湯につけるとか色々あるようです。
この合わせ柿は熟成度にもよりますが、
甘さも深くてとってもジューシー。
美味しいのです。
この時期は「波の器」に盛ったりして、
夕食後のデザートに毎日食べてます。
美味しい幸せ〜。
ryu
気持ちの良い気候ですね。
一日中窓辺でボーッとしていたい衝動に駆られます。
彼岸花、我が家の庭にも咲きました。
来客の予定がありましたので、四角の花挿しに。
この花器は本当に使いやすくて色々合わせやすい。
僕はえむにのなかで一番好きかもしれない。
秋の気配がすこしづつやって来ます。
なんか寂しい気持ちになりますねえ。
ryu
ま〜だ暑さが続きますねえ。。
今日のおやつは頂き物。
地元のお菓子で浅野耕月堂さんの「松の露」です。
「和の小皿」にのせて。
・浅野耕月堂⇒http://kougetsudo.net/
口に入れると、サクッとして、ほろほろして、スーッと溶けてなくなる。
甘さ具合もちょうど良く、お茶やらコーヒーにも合う。
銘菓ってコトバがとっても似合うお菓子。
僕も myu も好きなんですが、それよりも子供らがとにかく好きで、
油断してると無くなってしまうのです。
ああ、やっぱり夜には無くなってた。
まただよ。。父ちゃん２個しか食べてないぞ。。
次は隠しておかないと。
ryu
あ〜なんか遠くに行きたくなる天気でした。
お昼ご飯は手軽に麺類が多いのですが、
子供達と一緒だと食べられない、辛いものなんかも食べたくなります。
今日は韓国風春雨炒めのチャプチェの素を使って、ちょい辛ご飯。
本場にはほど遠いでしょうが、それでも美味しかったです。
「線モヨウの大皿」に粗熱とれてから盛りつけました。
炒め物にも結構合います。
このお皿、耐熱ガラスではない工芸用ガラスですが、
「あたたかい」ぐらいなら今のところ全然使えてるので、
いろいろと使い方も広がって重宝してます。
でも、あくまでも「このお皿」だからなので、
全部のガラスが大丈夫とは限りません。
一般のガラスは温度の急激な変化に弱く破損する恐れがあるので、
もしガラスに温かいものを入れて使う場合は充分にご注意くださいね。
ちなみに「急に熱く」より「急に冷たく」の方が割れやすいです。
ryu
