休みだ。ぐうたらだ。いやいや、遊ばんと。
福井の方にはこの時期おなじみの水ようかん。
ここ以外では、この寒い時期に「なんで？」って感じかもしれませんが、
年末年始、こたつに入ってミカンと水ようかん。
ここらでは当たり前のことなんです。
これがまたスゴく美味しい。
普通に思っている「水ようかん」よりも柔らかく、とろける様な食感。
甘さスッキリで、黒糖の風味。
埼玉出身の僕も初めは？？？でしたが、
今では食べられるこの時期が楽しみになりました。
そしてまた、売られ方も驚き。
県内の和菓子屋さんが、それぞれで作っているのですが、
箱の大きさは何処でも同じ。
ここのは、いかにも冬食べます的ですね。
そして、この紙箱に直に入ってます。
ここに流して固めたまんまなのです。
すでに一口大に切られている水ようかんを
付属の平たいさじで、つるりと頂きます。
箱半分は平気でいける代物。
冬場の福井はカニは勿論、「みずようかん」も良いですよ。
ryu
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子供達は明日からお休み。
僕たちも年内仕事は明日の午前中で終わりそう。
年末年始関係なく、ずっと仕事をしていたい気もありますが、
色んなことを子供達と一緒に、
自分にインプットする期間にできたら良いなあと思っています。
早い話、遊んじゃうわけですが。。
さて、仕事納めに先立ち、
とっておきの好物のミックスナッツ缶を開けました。
この生協のミックスナッツ缶は、ピスタチオも殻無しなので僕好み。
片手にぐわしとつかんで口に放り込み、
殻を気にせずにボリボリといける一品なのですが、
今日は「和の小皿」でちょっとづつ味わってます。
レーズンも一緒に食べると、より美味。
そして、すぐに無くなってしまうのですよねえ。
ryu
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今日は一日、雪が降ったりやんだり。
車が出られない程積もってもいないので、
雪すかすのも面倒な気分。
結局、子供達と家の中でだらだらな休日。
最近は娘２人で勝手に遊んでくれるので、
そばを離れる訳にはいきませんが、
本読んだり、考え事したり、調べものしたり。
myu はこっそり仕事してるし。
横ではキャーキャー言ってますが、
案外集中できるもんです。
あと数日、年末仕事仕上げないとなあ。
ryu
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うちのあたりは、まだ大雪の気配がない。
もちろん寒いことは寒いです。
クリスマスイブですね。
我が家は毎年ケーキは僕がを作ります。
ショートケーキやロールケーキ、スポンジから焼くのが楽しい。
今年はロールケーキで子供達が少し手伝ってくれました。
かえって手間だけど、みんなでわいわいつくるのは楽しくて、
とっても良いケーキが出来ました。
毎年慌ただしい年末ですが、
このケーキづくりだけは続けていきたいなあ。
ryu
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雨。雪。曇り。お日さまに久しくあってないなあ。
今日は「江崎満 木版画と焼き物展」を見に、
越前市のゲッコーカフェさんまで。
白黒の版画や、彩色された版画。
力強くて、優しくて、厳しくて、楽しくて。。
これは「愛」だ。そう思います。
今回は「蓮と祈り」がテーマということです。
スゴく素敵で心地よくて、いつまでも見ていたくなります。
いろんなところに色んな奴ら。
かるたシリーズのひとつ。
背中をどんっと叩いてくれてる様な。
大迫力の土鍋！
顔がにんまりしました。
子供泣くかもしれないけど、これで鍋食べたいなあ。
江崎さんともお会い出来て、楽しいひと時が過ごせました。
よかった〜。
＋＋＋
「江崎満 木版画と焼き物展」は
越前市のゲッコーカフェさんで１２月２６日（月）まで。期間中無休。
ゲッコーカフェさんのお店やイベントの情報はFacebook Page から。
・gecko cafe さんのFacebook Page
→http://www.facebook.com/pages/gecko-cafe/266210380084661
とにかく必見ですよ〜。
ryu
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外は雪から雨へ。
今日は家族みんな家でぐだぐだ。
先日お気に入りのカフェから買ってきた豆。
新鮮な豆はビックリする程モコモコ膨らみます。
これを一度見ちゃうとモコモコしないと
な〜んか気が済まなくなりますね。
コーヒーいれるのも楽しいから、自宅で味わうのも好きだけど、
お店で飲むほうがやっぱり美味しい。
たまにしか行けないのが残念。。。
コーヒー用の器ももっと作りたいなあ。
ryu
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＋＋
そういえば先日、枻（えい）出版社発行の『コーヒーの基本』に
うつわ謙心様のお取り扱いで
えむにの耐熱ガラス「ラインカップ」がちょこっと掲載されました。
雪、結構積もりました。
楽しいけど、寒っ。
子供達は嫁と嫁の実家に遊びに行き、
僕はたまった事務仕事。
あたたかい部屋でPC向かうのは嫌いではないけど、
やっぱり、なんか肩凝ります。
１人のおやつに頂き物の栗羊羹。
コンビーフみたいに鍵の様なアレをクルクル回して開ける缶詰入り。
開けるのも楽しかったけど、
中身もちゃんと栗の味がしてとっても美味しくて、
子供にはナイショで食べてます。
まあ、あと二切れだし、
そろそろ子供らにも食べさせてあげようかな。
ryu
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今日は久しぶりにお出かけ。
お気に入りのカフェで昼飯を頂き、
そしてまた別のお気に入りのカフェでコーヒーをすすり。
年末の忙しさのなか、ちょっとだけ息抜きをしてきました。
帰り道、家が近づくにつれ、雪がパラパラ降りだします。
お、積もるかな？なんて思ってたら、
うちの周りはすでに真っ白。
５センチも積もってないので明日には無くなるかもしれないけど、
冬の景色が広がっていました。
埼玉生まれの僕には、ちょっとワクワクする風景。
冬だなあ。
ryu
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昼も薄暗く、まさに北陸の冬。
せめて気持ちは晴れ晴れしよう。
ちょっとは仕事も落ちついたので、
今日は myu とゆっくり三時のおやつタイム。
頂き物のロールケーキを「グミの皿」にのせて。
このケーキ、米粉を使っていて、クリームに黒豆ときな粉が入っていて、
優しい甘さとモッチリ触感、和の様な洋の味わい。
スゴく美味しかった。
丸岡の西洋菓子倶楽部さんのものでした。
近いこともあって何かあると買ってますが、
今までハズレ無しの僕は好きな洋菓子屋さんです。
また腹のタンクが大きくなるなあ。。
ryu
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