あさりのバター蒸し

今日から8月なんですね。
夏の企画展ラッシュは落ちついてきましたが、
続いて秋に向けての制作を始めないと。
今日の夕飯の一品、アサリのバター蒸し。
三つ足の浅鉢に盛りつけてと、
最近作ってないけど、このぐらいの鉢も良いなあ。
お、写真撮っておこう。さてカメラってスキに、
娘たちの怒濤の食いっぷり!
おい。。。
もう半分無くなってました。
ちょっと旬からは外れてると思いますが、
美味しかったから、しょうがない。
ちなみに僕が食べたの3つだけ。
ryu


今日から8月なんですね。
夏の企画展ラッシュは落ちついてきましたが、
続いて秋に向けての制作を始めないと。
今日の夕飯の一品、アサリのバター蒸し。
三つ足の浅鉢に盛りつけてと、
最近作ってないけど、このぐらいの鉢も良いなあ。
お、写真撮っておこう。さてカメラってスキに、
娘たちの怒濤の食いっぷり!
おい。。。
もう半分無くなってました。
ちょっと旬からは外れてると思いますが、
美味しかったから、しょうがない。
ちなみに僕が食べたの3つだけ。
ryu

僕の金沢出張中の朝食はシリアルが多くて、
特にフルーツグラノーラが好きだったりします。
残った分を持ち帰ると、子供達のおやつになったりする事もしばしば。
これもそんな時の一枚ですが、なにしてるかと言うと、
フルーツ部分だけをちまちまスプーンに取り分けてるのです。
長女曰く「後で食べる」。わかるけどね〜。
彼女は牛乳かけないで食べるのが好きなようですが、
これをしたいが為かもしれません。
牛乳かけて全部一緒に口にほおばるのが美味しいと思うけど、
子供には通じない意見なんだろうなあ。
ryu

今日は七夕。
子供の通う保育所ではたなばた会がありました。
先生達の劇と子供達の歌など短い時間ながらも楽しい時間。
つい笑ってしまったのが、先生達の劇でのこと。
神様役の先生が織姫と牛飼いを引き離すシーンの
迫力ある演技が怖かったのか小さな子達が一斉に泣きだします。
本当にタイミングばっちりに泣き出したので
そんなシーンでないのに、つい笑っちゃいました。
大きな子達は全然楽しそうだったし、
小さな子達は先生がいじめられてると思ったのかな。
なんか泣いちゃう可愛さに、とてもほんわりしました。
それにしても先生達って、
折り紙やら工作やら、ピアノ弾いたり歌ったり
そして、しつけやら教育やら。。おまけに劇まで。
ほんとにスゴい。
いつもありがとうございます。
ryu

昨日と今日と子供達はプール遊び。
こっちが冷たいと思う程の水の温度も関係ないようで、
入ってぱちゃぱちゃ水をまき散らした後、
すぐにお尻までつかります。
気持ちよさそう〜。
いちおう小休止をはさむけど、ほっとくといつまでも入ってる。
機嫌も良いし、夏の休みはプールにかぎりますねえ。
え〜っだめ〜!っていわれそうだけど、
今度一緒にはいろうかなあ。
お、明日からの吹きガラス作業にプール持ってくか!?
いやダメだ、きっと作業に戻れなくなる。。
ryu
今年もそろそろこの季節。
このまま食べたくなるようないい香りの青梅です。

毎年夏に美味しくのんでる梅ジュースの準備をしました。
ヘタをとって、きれいに洗い、水分とって。
「お母さん、梅ジュースつくろかな」と言ったら
遊んでたオモチャほったらかして、一目散に台所へ走ってきた娘たち。
この子たちも梅ジュースが大好きなので今年は一緒にお手伝い。
いち、に、さん、と数えながら瓶につめていきます。

おいしくな〜れ。とおまじない。
きっと美味しくなるはずです。

お砂糖の貰い物がいっぱいだったので
今年は氷砂糖ではなく、上白糖で漬けました。
何年か前にも両方試したことがあったけど
どちらも美味しくいただいた記憶。
こんなに簡単なのに、夏バテ防止にも一役かってくれる
最強の美味しいシロップが出来上がります。
梅、さいこうです。
廊下の一番奥に眠らせて、毎日様子を覗きます。
これ、また楽しみ。
こうやって自然の恵を受けられること、ほんとうに有難い。
今年はまた改めて深く感じます。
myu
見た目に枝豆かと思う程の量ですが全部ソラマメ。
期待通り myu の実家からもらいました。やったー。

僕も何度か育てた事ありますが
この辺りだと雪が降る前の11〜12月頃にタネを植え、
小さい芽で冬を越させます。
半年畑にいるわけですが、収穫の時期は短く
一気に穫れてしまいますので、
結局こんなに沢山いただいてしまうわけです。

さやから出すのは子供らと一緒に。
みんな好きだから懸命に出します。
楽しい時間です。

穫れたては茹で時間も短く、皮も柔らかいので、
気を抜くとすぐ破けます。
こちらにやってくる前は皮は食べる所だと思ってなかったけど、
頂いたり自分で作ったのは食べられる程やわらかい。
はじっこの皮を剥いて食べつつ
中身をつるんと一緒にが、とっても美味しい。
今日はソラマメが主食というぐらい食べました。
あんなにあっても、すぐ無くなるなあ。
ryu
先日、保育所の遠足がありました。
行き先は、三国町の芝政ワールド。

名前の通り、芝が広大な敷地いっぱいに広がっています。
学生の頃に遊びに来た以来だから何年ぶりだろう。。
久々に見た風景は、大人になった私がみても大きな大地でした。

隣にはすぐ海。日本海。
この日は風が強かったけど、雨には降られず、なかなかの遠足日和でした。

夢中で走り回るこどもたち。
どこまでもどこまでも走っていける気がするのかなあ。
成長を感じる、ほのぼのデーでした。
myu
外で遊んでいた娘たちが「お母さん、草、取ってもいい?」
土遊びの延長で草取りを始めてくれました。

今はほったらかしになってしまって
唯一、ネギが食せる状態の畑。今年はまた夏野菜を植えたいなあ。
2歳妹が取っていた草、根が深くてなかなか抜けない様子。
あんまり一生懸命でちょっと面白くて
「♫ かーぶをひっぱるおじいさん、、」と歌ったら
にやっと笑う娘たち。
4歳姉が「それっ!」とばかりに助けに加わりました。

「♫ それをひっぱるおねえちゃん♪」
うんとこしょ、どっこいしょ。

このあと、無事に草が抜けると同時に、こどもたちはドテっとしりもち。
あいたたた〜と笑顔でした。
外で遊べるありがたさ。今年は身にしみて感じます。
今日の最高気温は28度の予報。
ふたりは半袖を着て保育所に出かけました。
さて、暑くなるのかなー。
myu
9月に入ってもまだまだ暑い日が続いています。今年の夏は一体いつまで。。とちょっと不安になったりもしますが、子供たちは元気に夏を過ごしています。
先日、玄関先で何やら楽しげに話す娘たち。姉はこの夏で4歳になり、妹は9月で2歳を迎えます。最近は二人で話したり遊んだりするコトが増えてきて(と言っても下の娘はこちらの想いは伝わるが、本人はまだはっきりしゃべれる訳ではない。しかし姉には大体のことが伝わるらしい)仲良くしている様子をみているのは本当にほほえましい。
この日はどうやら玄関の呼び鈴のヒモを引っ張って鐘を鳴らし、二人で何か手を合わせている様子。なになに。「お父さんとお母さんとお姉ちゃんとりーりが元気に過ごせますように!」「あと、おばあちゃんとおじいちゃんと…。」いろいろ続きましたが、とにかくこの子たちがなぜ故にそれを願って玄関で頭を下げていたのか。。本当に可愛くて嬉しかったです。そう、ホント元気が1番です!暑さに負けず頑張ります。この夏の嬉しい1ページになりました。
*お知らせ*明日9月3日からは静岡県磐田市にある新造形創造館で個展が始まります。明日の初日と19日(日)はryuが会場におります。お近くの方はゼヒどうぞ。myu