ロールケーキ

うちのあたりは、まだ大雪の気配がない。
もちろん寒いことは寒いです。
クリスマスイブですね。
我が家は毎年ケーキは僕がを作ります。
ショートケーキやロールケーキ、スポンジから焼くのが楽しい。
今年はロールケーキで子供達が少し手伝ってくれました。
かえって手間だけど、みんなでわいわいつくるのは楽しくて、
とっても良いケーキが出来ました。
毎年慌ただしい年末ですが、
このケーキづくりだけは続けていきたいなあ。
ryu
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うちのあたりは、まだ大雪の気配がない。
もちろん寒いことは寒いです。
クリスマスイブですね。
我が家は毎年ケーキは僕がを作ります。
ショートケーキやロールケーキ、スポンジから焼くのが楽しい。
今年はロールケーキで子供達が少し手伝ってくれました。
かえって手間だけど、みんなでわいわいつくるのは楽しくて、
とっても良いケーキが出来ました。
毎年慌ただしい年末ですが、
このケーキづくりだけは続けていきたいなあ。
ryu
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雨。雪。曇り。お日さまに久しくあってないなあ。
今日は「江崎満 木版画と焼き物展」を見に、
越前市のゲッコーカフェさんまで。
白黒の版画や、彩色された版画。
力強くて、優しくて、厳しくて、楽しくて。。
これは「愛」だ。そう思います。

今回は「蓮と祈り」がテーマということです。
スゴく素敵で心地よくて、いつまでも見ていたくなります。

いろんなところに色んな奴ら。

かるたシリーズのひとつ。
背中をどんっと叩いてくれてる様な。

大迫力の土鍋!
顔がにんまりしました。
子供泣くかもしれないけど、これで鍋食べたいなあ。
江崎さんともお会い出来て、楽しいひと時が過ごせました。
よかった〜。
+++
「江崎満 木版画と焼き物展」は
越前市のゲッコーカフェさんで12月26日(月)まで。期間中無休。
ゲッコーカフェさんのお店やイベントの情報はFacebook Page から。
・gecko cafe さんのFacebook Page
→http://www.facebook.com/pages/gecko-cafe/266210380084661
とにかく必見ですよ〜。
ryu
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外は雪から雨へ。
今日は家族みんな家でぐだぐだ。
先日お気に入りのカフェから買ってきた豆。
新鮮な豆はビックリする程モコモコ膨らみます。
これを一度見ちゃうとモコモコしないと
な〜んか気が済まなくなりますね。
コーヒーいれるのも楽しいから、自宅で味わうのも好きだけど、
お店で飲むほうがやっぱり美味しい。
たまにしか行けないのが残念。。。
コーヒー用の器ももっと作りたいなあ。
ryu
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++
そういえば先日、枻(えい)出版社発行の『コーヒーの基本』に
うつわ謙心様のお取り扱いで
えむにの耐熱ガラス「ラインカップ」がちょこっと掲載されました。

雪、結構積もりました。
楽しいけど、寒っ。
子供達は嫁と嫁の実家に遊びに行き、
僕はたまった事務仕事。
あたたかい部屋でPC向かうのは嫌いではないけど、
やっぱり、なんか肩凝ります。
1人のおやつに頂き物の栗羊羹。
コンビーフみたいに鍵の様なアレをクルクル回して開ける缶詰入り。
開けるのも楽しかったけど、
中身もちゃんと栗の味がしてとっても美味しくて、
子供にはナイショで食べてます。
まあ、あと二切れだし、
そろそろ子供らにも食べさせてあげようかな。
ryu
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昼も薄暗く、まさに北陸の冬。
せめて気持ちは晴れ晴れしよう。
ちょっとは仕事も落ちついたので、
今日は myu とゆっくり三時のおやつタイム。
頂き物のロールケーキを「グミの皿」にのせて。
このケーキ、米粉を使っていて、クリームに黒豆ときな粉が入っていて、
優しい甘さとモッチリ触感、和の様な洋の味わい。
スゴく美味しかった。
丸岡の西洋菓子倶楽部さんのものでした。
近いこともあって何かあると買ってますが、
今までハズレ無しの僕は好きな洋菓子屋さんです。
また腹のタンクが大きくなるなあ。。
ryu
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ふふふ。たくさん注文いただいたモノが終わった〜。
なので今日はのんびりする日。今日だけだけどね。
ご近所のおばちゃんが作っている小豆を分けて頂きました。
もともと大好きなので小豆は僕の係。
粒が残る煮え加減が好みなんだけど、
市販の物よりかなり早く煮えたのにビックリ。
柔らかいし味が濃い。味付け無しでも充分美味しいんです。
(最終的に甘く味付けはしますけどね。)
毎日むしろに広げて、乾かして、ゴミとって、虫食い除いて。。
大切に作ってもらった小豆ですから
みんなで大切に「いただきます!」
おいしい!!
4人で食べたらすぐ無くなります。。
ryu
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世の中の休日にあわせて母時間。

昨日は雨ふりだったので、いつものように庭に出れず、家のギャラリーでお客さんごっこを始めた娘たち。
「わたしはこのモヨウがすきだわ〜。あなたは?」なんて会話をするのが大好きな5歳姉。
それにあわせて「これがすき」「これも!」と調子良く答える3歳妹。

「さあ、つぎはおかいものしましょ」
小さくても女子だなあ。
母はたいへんもありますが、たのしいもいっぱい。
さあ、平日はいっぱい仕事するよ〜がんばります!
myu
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うい〜。ちょと飲んだ。
今日は友人の結婚パーティーに家族で参加してきました。
幸せな2人を見るのは本当に微笑ましい。
僕らも終止にこにこ。みんなもにこにこ。
幸せオーラをたっぷりあびて来ました。
お二人ともおめでとう!!
そして幸せな時間をありがとう。
ryu
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今夜は友人の結婚式2次会パーティーにお出かけです。
御祝い、何にしようかなあ。といつも悩むけど、
有難いことに「えむに」のファンでいてくれている友人には、
これからの新婚さんの幸せ食卓に仲間入りさせて!という想いを込めて
うちのウツワを贈ることも多いです。

素敵なカップルに会えるのが楽しみです。
喜んでもらえるといいなあ。
myu
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今日はお出かけ日。忙しいとよけいにどこかへ行きたくなります。。
行き先は越前市の gecko cafe さん。
詩と写真で作品の発表を続けている、はせがわたくみさんの個展です。
今回は東北の災害を意識した詩を3点展示されていました。

ボトルに詩を写した作品。


砂に無造作に置かれたコトバ達。

窓に映る想い。

詩の内容については上手いこと書けないけど、
はせがわ氏が実際に現地に行って感じた風景が綴られています。
飾り気の無い、ある意味淡々としてる言葉がよけいにズンと響きました。
忘れてはならない現実だし、
これからをみんなで考えて生きなきゃとあらためて思います。
はせがわたくみ「Modulus」展は
11月30日(水)〜12月12日(月)
*12/6(火)定休日
越前市の gecko cafe(0778-21-2787)で開催中です。
12月10日(土)18:30〜 会費:¥1,000
言葉1つ、食べ物1つの持ち寄り朗読パーティーが開催。
「のせじまん」さんのギターと歌のライブも行われます。
はせがわさんのコトバをそっと感じて欲しいなあ。
ryu
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