FOOD NIPPON 2017〈秋〉のご案内

ご案内が遅くなってしまいましたが、
今週4日(月)から東京都目黒区にあります「HIGASHI-YAMA Tokyo」で始まっています「FOOD NIPPON 2017〈秋〉」参加のお知らせです。

以下「HIGASHI-YAMA Tokyo」さんのページより。。

NIPPON 2017〈秋〉のご案内

 “FOOD”を知ることは、“風土”をひも解くこと── 。

“日本食文化の再発見”を目的に、2013年より季節毎に開催してきたFOOD NIPPONでは、
日本各地に代々受け継がれてきた“食”を掘り下げ、先人の知恵や工夫に学びながら
日本の豊かさに出逢う場を紡いでまいりました。

5年目となる今年は、古来、大陸文化を伝える玄関口であった「北陸」を取り上げ、
丁寧に選んだ食材や酒、そして職人や作家との交流を通じて製作した器をご紹介しております。
3月に取り上げた「富山県」、6月の「石川県」に続き、9月4日(月)より始まる今回は、
かつての越前国にあたる嶺北地方と、若狭国にあたる嶺南地方で異なる特徴を有する
「福井県」の食文化をひも解きます。

詳細は⇒ 「FOOD NIPPON 2017〈秋〉」 よりご覧ください。

今回、えむにからは、会期中の特別メニューのためのうつわを提供させてもらっています。
(Flowシリーズの片口&杯を酒器として)

それにあわせ、少ない数ではありますが、
HIGASHI-YAMA Tokyo 併設のサロンスペース、および系列店のHIGASHIYA GINZAにて
耐熱のポット、片口、杯など、こちらのFlowのシリーズを展示・販売していただいています。
こちらは北陸で出逢ったいろんな素材の作家、メーカーのモノが並んでいるようです。

会期は16日(土)まで。
どちらも素敵な空間ですので、お時間ございましたらゼヒお立ち寄りくださいませ。

会期
2017.9.4(月)〜16(土)
【 HIGASHI-YAMA Tokyo 】
営業
昼 11:30~15:00(L.O. 14:00) 日曜・月曜定休日
夜 18:00~24:00(L.O. 22:30) 日曜定休日
住所
〒153-0043 東京都目黒区東山1-21-25
Tel : 03-5720-1300
URL
HIGASHI-YAMA Tokyo
【 HIGASHIYA GINZA 】
営業
11:00~19:00 月曜定休日(祝日の場合は営業・翌火曜日休)
住所
東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
Tel:03-3538-3230
URL
HIGASHIYA GINZA

 

どうぞよろしくお願いいたします。

myu

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