先日仕上がりましたとご報告した小さな硝子のナベで、さて、何を煮込もうかと考えながらも、まずはお米を炊いてみました。
今回は、工房で制作につかっていた古ぼけた電熱器で加熱。
このサイズだから米１合。
炊いている様子が見えたらそれだけで楽しいかも。
まずは強火で沸騰まで。
ぶくぶくしてきた。
湯気が出てきた。
沸いた！
沸騰したら弱火にして10分。
10分経ったら、一度強火にして10秒。（10秒!?）
あとは、火を止めたら、そのまま10分蒸らす。
炊けましたー。
写真は撮れなかったけど、すこしお焦げも出来てました。
ご飯もちゃんと美味しかったですよ。
土鍋より美味しく炊けますか？と聞かれると、それはちょっと分かりませんが、、お鍋のなかの様子が見れてちょっとわくわくドキドキする、ということで言えば。。
これ、かなり楽しいです！
さて。この耐熱のうつわ、
直火もオッケーですか？と聞かれること多いのですが ↓↓↓
耐熱ガラスを吹いて制作しているので、直火にも熱反応としては大丈夫です。うちでも火鉢に炭を入れて五徳を置いて、その上にポットを乗せてお湯を沸かしていました。
ただ、転倒などの不安、衝撃等が恐いので、やはりコンロでの直火はお勧めできません。
電熱器、レンジ、オーブン等のご使用をお勧めします。
今夜はスープも煮込んでみないと。
わくわく。
myu
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- 『耐熱のうつわ』 ～お米がおいしいうつわ展～
会期 2012.11.07(水)〜11.20(火)
開場 10:00~20:00 最終日16:00まで
場所 銀座三越８階アートスペース∞
企画 うつわ謙心
URL 銀座三越のHP
- 【参加作家】
- 岳中爽果 橋本忍 二階堂明弘 えむに
この土日の２日間行っていた福井西武さんでの実演、ぶじに終えることが出来ました。お越し頂いたお客様、ほんとうにありがとうございました。
エナメルを削り落としてモヨウを彫っていると、足を止めてくれたほとんどのお客さまが「細かいのねー」とお声をかけて下さいます。
黙ってもくもくと制作するのはもちろん嫌いではないのですが、こうやっていろいろとお話しながら手を動かしているのも楽しいものです。
と言っても、大抵はお話に夢中で手をとめていることが多いのですが。
Facebookで告知を見て、と、お声をかけにいらして下さった方々、
お義母さまの誕生日の贈り物を探しに来られていて、ペンダントヘッドを選んでいただいたお客様、息子さんの彼女と楽しいお買い物の合間に足をとめて下さって「将来のお嫁さんに」と、ピアスを記念のプレゼントに決めてくださったお客様、ほんとうにいろいろな出会いがありました。
目にとめてくださる方々とのお話は楽しく身になるものです。
良い時間をありがとうございました。今後もがんばっていきます。
お世話になっています「福井wazabi」さんは西武福井６階です。
福井の工芸品がたくさん集まっていますので、お近くにお越しの際は
是非のぞいて見て下さいね。
myu
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朝から風のつよい日でした。
グレーな雲が広がっていた空からお昼には雨粒が。久々の雨降り日。
こんな風に外が暗い雨の日はなんだかちょっと気分が沈みがち。
だけど、こんな日だからこそ、家の中の光に目がいったりする。
トイレと洗面風呂場、２ヶ所の引き戸にはめて貰ったこのガラス。
そういえば、写真を撮ったのは今日が初めて。
外が薄暗いこんな日だからこそ、目に映ったのかな。
このガラス、もとは下の写真のようなプレート。
これを四角にカットして、建具屋さんにお願いしました。
実はまだ暑かった夏の頃に、この板のことブログにも書いてました。
「お宝ボックスから」⇒https://emuni.jp/blog/?p=4657
そう。こんな風に建具の一部になりました。
すこしずつあったかいモノが恋しくなる季節。
「灯り」も「光」もますます楽しめそうです。
myu
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散歩道のおみやげを「白い花器」に。
思わず影も撮りたくなるくらい、秋桜って絵になるなあ。
myu
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５月の個展でご注文いただいていた「灯器」
先日ようやくすべて納品終えてきました。写真はヤモリの灯り。
個展にはペンダントタイプのものをつくり、今もすっかり以前からそこにいたような姿で、会場だった gecko cafe さんに馴染んでくれています。
こちらは、その「ヤモリの灯り」を気に入って下さったお客様から置き型タイプのご注文。
ryu がつくるこのヤモリ。
私としては、このクリアーバージョンが結構好き。
お腹に引っかけがあります。
取り外し可能なこのヤモリくんを好きな位置に引っ掛けて。
完成です。
手と足が浮いてて、窓にぴったんとくっついてる姿そのまま。
秋の夜長にゆるりとのんびりと
灯りを楽しんでもらえたら嬉しいな。
myu
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お土産にいただいた立派なぶどうを線モヨウのお皿に。
とっても甘くて旬の美味しさでした。
ふと思い出されたのがこの絵本。
ぶどう ぶどう こんなに あまい ぶどう いただきまーす
小さい頃から大好きだったこの絵本。
それが娘たちの本棚にもあるって、なんだか不思議。
見てみたら、第１刷発行は1978年でした。
私が１歳の頃からあるんだなあ。
りんごに レモンに メロンに ぶどうを たべてきたところ
こんな色に染まってみたいな。
幼い自分がそう感じたことが、きっとこの絵本を強く印象づけた理由。
そんなコトを思いながら絵本を閉じたら
まるで絵本から飛び出したかのように、窓からの光が集まってました。
美味しいぶどうのおかげ。
ごちそうさまでした。
myu
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まだまだ暑い日が続きます。
仕事終わりに久しぶりのビール。
ライングラスに注ぎます。
詳しくは覚えていないけど、
ラジオか何かからの情報で知った入れ方。
缶ビールを高い所から勢い良く注いで泡だらけにして、しばらく待つ。
落ち着いたら勢いゆるめに注いで、また待つ。
最後に残りをゆっくりといれると、キレイな泡が立ったままに。
なんかちょっと違う気もするけれど、
炭酸の気も程よく抜けて、外で飲む生ビールっぽくなる。
まあ、一杯で十分なんですけどね。
ryu
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いつもは開け放して寝る窓を昨夜は久々に閉めて寝た。
それも布団を羽織って。
すこしの温度とすこしの湿度でこんなにちがうものなのね。快適すぎる。
先日、おみやげに戴いた「cafe netes」の珈琲豆。
最近は汗だくで冷たい飲み物ばかりだったけど、今朝の身体には温かい
ものをいれたい。
ホッとする美味しさ。
この涼しさは、今日ぐらいなのかもしれないけど、暑い暑いの日々にちょっと一息。
心地良い作業日になりそうです。
myu
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何年かまえに吹いたガラスのプレート。
まるいカタチに仕上げていたんだけど、何かのはずみに割ってしまい。。
モヨウを挟み込むために手間をかけていたガラスだけに愛着があり、
そのまま捨てることが出来ず、一応電気炉で平らな板になるように焼いたあと、そういうモノが自然と集まってくる「お宝ボックス」へ。
いつか何かに使えたら。
そんな想いが通じたのか、
この２枚のパーツ、何とか日々の暮らしのなかで楽しむ存在になれそう。
また上手くいったら写真アップしますね。
myu
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キレイな色に仕上がりました。
先日漬けた梅シロップ。
今年は三温糖でつくったので例年とはちょっと違う色見。
黄色くなりかけの梅たち。
ホント甘くていい香りがしてました。
瓶詰めした翌日のようす。
これ、多分１週間ぐらいたった頃のようす。
まだ底のほうに砂糖が残っています。もう少しもう少しと心待ちにして。
やっとお砂糖とけきって、梅もしわしわ仕始めました。
今日のお昼休憩に水割りで試飲。
うーん、美味しい！
あっさりした甘さでなんともゴクゴクといけてしまいます。
炭酸割りも又美味しいんですよねー。
夏の間に「えむに」にお越しのお客様にはご希望あればお出ししたいと思っていますので、お近くにお越しの際にはゼヒご連絡くださいね。
myu
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